تابحال شنیده‌اید که می‌گویند: صبحانه را مانند یک پادشاه بخور، ناهار را مانند یک اشراف‌زاده و شام را مانند یک گدا! تمامی وعده‌های غذایی، مفید و برای بدن ضروری هستند اما مانند عبارت بالا، در ادبیات سراسر جهان و علم پزشکی، همیشه صبحانه به عنوان مهم‌ترین وعده غذایی تلقی می‌شود که نباید آن را دست کم گرفت. خوردن یک غذای مغذی و پرانرژی در اولین وعده از روز، می‌تواند روز شما را بسازد. اگر به دنبال یک غذای ساده اما پرانرژی می‌گردید، پیشنهاد ما مصرف جو دوسر پرک با شیر است. جو دوسر پرک هاژه ، علاوه بر اینکه منبع غنی از پروتئین و فیبر است، ماده‌ای بسیار انعطاف پذیر است و می‌تواند ترکیب‌های متنوع و خوشمزه‌ای را با مواد غذایی مختلف بسازد. در این مقاله از سایت بازرگانی صداقت، قصد داریم تا انواع مدل‌های تهیه صبحانه از جو دوسر پرک با شیر را به شما آموزش دهیم.
جو دوسر چیست؟
پیش از پرداختن به طرز تهیه جو دوسر، بهتر است ابتدا با آن آشنا شویم. جو دوسر از خانواده غلات است که به عنوان کامل‌ترین غلات نیز شناخته می‌شود. این نوع جو، سالم‌ترین و کامل‌ترین شکل جو است که منبع خوبی از فیبر، پروتئین، کربوهیدرات و انواع ریزمغذی‌هاست. بخاطر اینکه پختن جو دوسر زمان زیادی طول می‌کشد، افراد زیادی ترجیح می‌دهند تا جو دوسر را به شکل پرک مصرف کنند که بافت نرم‌تری دارد و سریع‌تر آماده می‌شود. مصرف جو دوسر پرک با شیر برای صبحانه طرفداران زیادی دارد؛ این ترکیب که به صورت اوتمیل مصرف می‌شود، بافتی مانند فرنی دارد و با مصرف آن می‌توانید از خواص جو دوسر بهره ببرید. برای خرید جو دوسر پرک همین حالا به سایت بازرگانی صداقت مراجعه کرده و با‌کیفیت‌ترین‌ها را خریداری نمایید.
خواص جو دوسر
خواص فراوان جو دوسر باعث شده تا این ماده غذایی طرفداران زیادی داشته باشد و افرادی که به دنبال سبک زندگی سالم و مخصوصا به دنبال مصرف غذای سالم هستند، از مصرف آن غافل نشوند. از خواص جو دوسر پرک می‌توان گفت که این ماده سرشار از آنتی اکسیدان است. جو دوسر فشار خون را کاهش می‌دهد و با گشاد کردن عروق خونی، جریان خون را بهبود می‌بخشد. همچنین، مصرف جو دوسر به طرز قابل توجهی میزان کلسترول بد خون را پایین می‌آورد و در نتیجه می‌توان به کمک آن از احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی جلوگیری کرد. فایده بعدی جو دوسر پرک با شیر، رفع یبوست است؛ فیبر غلات موجود در جو دوسر، به هضم بهتر غذا کمک می‌کند و مشکلات گوارشی را کاهش می‌دهد.
اگر مبتلا به اضافه وزن یا دیابت نوع 2 هستید، باید بگوییم که مصرف جو دوسر به کاهش سطح قند خون کمک می‌کند. همچنین، مصرف آن در کنار ورزش منظم، برای کاهش وزن و لاغری نیز مفید است. البته، بهتر است جو دوسر را تقریبا 1 ساعت قبل از ورزش مصرف کنید تا شاهد متابولیسم و بهبود عملکرد ورزشی خود باشید. اگر می‌خواهید با ورزش کردن برای خود عضله بسازید، جو دوسر پرک با شیر دوست و یار همیشگی شماست!
حال که از خواص جو دوسر مطلع شدید، تهیه محصولات جو دوسر هاژه مانند آرد جو دوسر و جو دوسر پرک را از بازرگانی صداقت فراموش نکنید.
نحوه مصرف جو دوسر
ساده‌ترین ترکیبی که می‌توانید برای مصرف جو دوسر تهیه کنید، ترکیب جو دوسر پرک با آب یا شیر است؛ البته این کاسه، با وجود سادگی یک وعده غذایی کامل است. برای تهیه آن می‌توانید ابتدا در یک قابلمه 1 فنجان آب یا شیر بریزید. اگر بافت سفت‌تری از جو دوسر می‌خواهید از آب و اگر به دنبال بافت نرم‌تری هستید از جو دوسر پرک با شیر استفاده کنید. حال که تصمیم خود را برای استفاده از آب یا شیر گرفتید، یکی از آن دو را روی حرارت متوسط قرار دهید تا به جوش بیاید. سپس نصف پیمانه جو دوسر اضافه کنید.
اگر قصد دارید بیشتر درست کنید، پس باید مقدار آب یا شیر را افزایش دهید. این ترکیب بین 8 تا 10 دقیقه آماده می‌شود، اما شما می‌توانید میزان غلظت مورد نظرتان را تعیین کنید. نکته‌ای که باید به آن توجه کنید این است که بهتر است جو دوسر پرک با شیر را به هم نزنید؛ چرا که با هم زدن نشاسته آن تجزیه می‌شود ، حالت چسبناکی پیدا می‌کند و طعم طبیعی خود را از دست می‌دهد. بعد از اینکه ترکیب شما آماده شد، آن را در یک کاسه ریخته و می‌توانید با افزودن ادویه‌هایی مانند جوز هندی و دارچین و یا کشمش، کره بادام زمینی و یا کره معمولی به آن طعم دهید.
روش دیگری که می‌توانید برای تهیه جو دوسر پرک با شیر بکار ببرید، این است که ابتدا 1 فنجان جو دوسر خریداری شده از بازرگانی صداقت را به مدت 15 دقیقه در 3 فنجان آب جوش با حرارت ملایم بپزید. سپس آن را از روی حرارت برداشته و با افزودن شیر، عسل یا شیره، خشکبار و میوه‌های تازه یا خشک آن را میل کنید.
جو دوسر، یک صبحانه بسیار متنوع است؛ چرا که در تهیه آن می‌توانید از انواع افزودنی‌های مختلف استفاده کنید و طعم‌های بی‌نظیری را تجربه کنید. می‌توانید به آن مخلوط دارچین، تکه‌های سیب و گردو را اضافه کنید و یا با افزودن پودر کاکائو، کره بادام‌زمینی و نارگیل آن را متناسب با ذائقه خود مصرف کنید. می‌توانید با افزودن مربای موردعلاقه خود، یک قاشق مرباخوری دانه چیا هاژه، خلال بادام و تکه‌های نارگیل روی جو دوسر پرک با شیر آن را به عنوان یک صبحانه شیرین مصرف کنید و یا با افزودن توت فرنگی و خامه، بلوبری و موز آن را به یک میان وعده مغذی تبدیل کنید.
همان‌طور که در ترکیبات پیشنهادی اشاره شد، افزودن مقداری چربی به این صبحانه باعث می‌شود تا مدت زمان طولانی‌تری سیر بمانید و سریعا به سراغ هله هوله نروید. با افزودن مغزهای مورد علاقه‌تان مانند گردو، بادام، دانه کتان، دانه چیا و… می‌توانید ترکیب جودوسر خود را مقوی‌تر کنید. شما می‌توانید تمامی این مغزهای خوشمزه را از بازرگانی صداقت با ارزان‌ترین قیمت‌ها خریداری نمایید. افزودن پروتئین به جو دوسر نیز خاصیت آن را افزایش می‌دهد؛ برای این کار می‌توانید جو دوسر پرک با شیر، ماست یونانی، پنیر کوتاژ و یا تخم مرغ مصرف کنید. اگر می‌خواهید شکر کمتری مصرف کنید، می‌توانید به سراغ میوه‌ها بروید و همینطور با افزودن ادویه‌ها، به این وعده مقوی طعم بیشتری بدهید.
سخن پایانی
همیشه در نظر داشته باشید که صبحانه مهم‌ترین وعده غذایی است و نباید از کنار آن ساده بگذرید. درست کردن اوتمیل و تهیه جو دوسر پرک با شیر یا آب، یک وعده سالم و بسیار مقوی است که می‌تواند به شما انرژی ببخشد و شما را سالم نگه دارد. با مصرف محصولات برند هاژه مانند جو دوسر ، کینوا ، دانه چیا و … از بازرگانی صداقت، می‌توانید در مسیر سلامتی قدم بردارید.
