تفاوت جو پرک با جو دو سر پرک در بدنسازی چیست؟ طریقه مصرف جو دو سر برای چاقی چگونه است؟ جو دو سر پرک کامل چه خواصی دارد؟ خواص سبوس جو دو سر پرک کدامند؟ غلات کامل به چه چیزی گفته میشود؟ در ادامه به این سوالات پاسخ خواهیم داد. با ما همراه باشید.
جو دوسر یکی از غلات کامل
نقش جو دوسر پرک در مبارزه با سرطان شگفت انگیز است. جو دوسر نوعی از غلات کامل محسوب میشود که کامل ترین حالت جو است. جو دوسر خواص بسیار زیادی دارا است که در ادامه مقاله به آن میپردازیم. شیوه ی مصرف جو دوسر باید در آب یا شیر پخته شود سپس به مصرف شود. جو دوسر برای صبحانه بسیار محبوب است البته قبل از میل نمودن باید در شیر و یا آب جوشیده شود. ارزش غذایی جو دوسر بخاطر داشتن پروتئین، کربوهیدرات و فیبر بسیار بالا میباشد. به همین علت برای شروع روز بسیار مفید و خوشمزه میباشد.
خاصیت جو دوسر پرک در مبارزه با سرطان
در رابطه با جو دوسر پرک در مبارزه با سرطان باید بگوییم، جو دوسر پرک کامل مانند جو دوسر نیاز به تفت دادن و یا جوشاندن با آب یا شیر ندارد. پرک به معنی له کردن است. جو دوسر پرک از همان غلات جو بدست میاید اما خاصیت آماده بودن جو دوسر پرک باعث شده که بیشتر مورد استفاده قرار گیرد. فیبر و پروتئین جو تقریبا دو برابر جو دوسر است اما خب استفاده از جو بیشتر برای آش و سوپ است یعنی بیشتر در تهیه غذا از آن استفاده میشود. شما با جو دوسر پرک غذاها صبحانه های خوشمزه ای میتوانید آماده کنید که بسیار مغذی و مفید هستند.
نحوه ی مصرف جو دوسر پرک صبحانه هاژه
جو دوسر پرک صبحانه هاژه که یکی از غلات کامل است را میتوانید خشک و یا همراه با چند میوه که دوست دارید بخورید. جو دوسر را میتوانید برای وعده ی صبحانه و یا ناهار میل نمایید. ترکیب جو دوسر با چند قاشق عسل اگر مزه ی شیرین را دوست دارید میل کنید. برای تهیه گرانولا جو دوسر و شیر را میتوانید با یکدیگر مخلوط نمایید. یک شب تا صبح در یخچال بگذارید و بعد با مقداری آجیل ترکیب و در فر بگذارید. جو دوسر را نیز میتوانید در شیر و یا ماست بریزید و آن را میل نمایید. همچنین میتوانید موز یا توت فرنگی و مقداری گردو ی آسیاب شده به آن اضافه نموده.
خاصیت های جو دوسر پرک صبحانه هاژه
در رابطه با اهمیت جو دوسر پرک در مبارزه با سرطان باید بگوییم، جو دوسر پرک همانطور که توضیح دادیم سرشار از مواد درشت مغذی ها و ریز مغذی ها میباشد. جو دوسر پرک سرشار از پروتئین، فیبر، کربوهیدرات و ویتامین ب است. همچنین به پیشگیری برای بیماری هایی مانند دیابت نوع دو، بیماریهای قلبی و سرطان کمک میکند. به تک تک خاصیت های جو دوسر پرک میپردازیم:
مواد مغذی جو دوسر پرک در مبارزه با سرطان
در رابطه با اهمیت جو دوسر پرک در مبارزه با سرطان باید بگوییم، مواد مغذی جو دو سر پرک عبارتند از: فیبر، پروتئین، کربوهیدرات، آهن، مس، منیزیم، روی، فسفر، منگنز، ویتامین B5، ویتامین B1، مقداری کلسیم، نیاسین، ویتامین B6 و پتاسیم است. باید به شما بگوییم که میزان کربوهیدرات، پروتئین و فیبر از سایر مواد مغذی دیگر بیشتر است.
پروتئین موجود در جو دوسر پرک به عنوان یکی از غلات کامل
در رابطه با نقش جو دوسر پرک در مبارزه با سرطان باید بگوییم،جو دوسر پرک هاژه دارای پروتئین میباشد و میدانید که پروتئین یک ماده مغذی که بر روی موی سر، عضلات و بافت ماهیچه ها بسیار تاثیر گذار است. در یک فنجان از جو دوسر تقریبا شش گرم پروتئین وجود دارد.
تفاوت جو دوسر با جو دوسر پرک در بدنسازی
جو دوسر پرک صبحانه هاژه پیشنهاد بسیار خوبی برای کسانی که ممکن است در طول روز دیر به دیر وعده غذایی میل کنند. ممکن است بعضی افراد به علت مشغله ی زیاد نتوانند به موقع وعده های غذایی را مصرف کنند پس بهتر است که صبحانه مقوی میل کنند. کربوهیدرات های پیچیده دیرتر از کربوهیدرات های ساده هضم میشوند جو دوسر که سرشار از کربوهیدرات پیچیده است بهترین گزینه میباشد.
جو دوسر غنی از فیبر
جو دوسر پرک صبحانه هاژه با دارا بودن فیبر بالا برای پیشگیری از یبوست و رفع این بیماری بسیار مناسب است. برای کسانی که یکجا نشینی زیادی دارند و یا وعده های غذایی خشکی مصرف میکنند باید مواد غذایی که از یبوست جلوگیری کند مصرف کنند.
منیزیم جو دوسر پرک صبحانه هاژه
در رابطه با نقش جو دوسر پرک در مبارزه با سرطان باید بگوییم، جو دوسر پرک صبحانه هاژه دارای منیزیم میباشد که مانع از گرفتگی عضلات میشود. برای کسانی که ورزش میکنند ممکن است در اثر فاصله گرفتن از ورزش دچار گرفتگی عضلات شوند. مصرف روزانه جو دوسر مانع از این گرفتگی میشود.
جو دوسر دارای چربی های مفید
جو دوسر دارای چربی های مفیدی است که برای بدن لازم است. همیشه با اسم چربی ترس از چاقی همراه است اما باید بدانید که امگا3 و چربی های اشباع نشده برای بدن الزامی است. چربی های اشباع شده برای بدن چاقی و اضافه وزن به همراه دارد.
خواص جو دوسر پرک کامل در پیشگیری از بیماری ها
- کاهش خطر بیماری های قلبی:
مصرف جو دوسر پرک کامل باعث کاهش میزان کلسترول موجود در خون و به همین علت خطر ابتلا به بیماری های قلبی در انسان کاهش پیدا میکند. همچنین فیبر باعث کاهش بیماری های سرخرگ کرونری میشود و جو دوسر نیز دارای فیبر میباشد.
- کنترل قند خون:
جو دوسر پرک صبحانه هاژه دارای بتاگلوکان میباشد که حساسیت به انسولین در بدن را بالاتر میبرد و میزان قند خون را در بیماران دیابتی کاهش میدهد. در دیابت نوع دو بدن حساسیت بدن نسبت به انسولین کاهش پیدا میکند. پس به بیماران دیابتی علاوه بر ورزش کردن توصیه میشود که از مواد غذایی که میزان قند خون آنها را کاهش دهد تغذیه کنند.
جو دوسر پرک در مبارزه با سرطان:
جو دوسر پرک در مبارزه با سرطان به این گونه است که بخاطر دارا بودن فیبر از بیماری سرطان روده پیشگیری میکند. طی مطالعات محققان هلندی هر ده درصد فیبر موجود در مواد غذایی ابتلا به کولورکتال را تا ده درصد کاهش میدهد. غلاتی مانند جو دوسر که دارای فیبر هستند به افرادی که زمینه ژنتیکی بیماری سرطان را دارند به شدت توصیه میشود.
خواص سبوس جو دوسر پرک:
خواص سبوس جو دوسر پرک در درمان بیماری یبوست خیلی کمک میکند. در بین هر 100 نفر که در میانسالی هستند 16 نفر مبتلا به یبوست میشوند و در بین 100 میانسال 60 سال به بالا 33 نفر دچار یبوست میشوند. استفاده از سبوس جو دوسر غذاهای این افراد باعث رفع شدن یبوست میشود.
خواص جو دوسر
یعنی در نوزادی یعنی بعد از 6 ماهگی باعث پیشگیری از بیماری آسم میشود. آسم که یک بیماری تنفسی است بخاطر اختلال های ریوی بوجود میاید. طی انتشار نتایج بدست آمده از بر روی تحقیقات جو دوسر گفته شده است که خاصیت پیشگیری از آسم در این ماده مغذی وجود دارد.