آرد جو دو سر خشک دانه

آرد جو دو سر خشک دانه و خواص آن

آرد جو دو سر خشک دانه یک محصول فوق العاده رژیمی میباشد که فاقد هرگونه قند و چربی میباشد

آرد جو دو سر خشک دانه دارای فیبر بالا، آهن ،کلسیم ،ویتامینB ،پتاسیم ،منیزیم

مواد معدنی بدون نمک و شکر میباشد.

اگر بخواهیم از فواید شگفت انگیز آرد جو دو سر خشک دانه نام ببریم :

ضدافسردگی ،ضدالتهاب ، مقوی قلب و خون، مقوی دستگاه گوارش ،ادرار آور ،ملین، محافظ کبد

محرک ایمنی بدن، مقوی اعصاب ،تقویت کننده بدن و … میباشد .

بررسی مشخصات  جدول تغذیه آرد جو دو سر  :

چربی، حاوی 0.00 میلی گرم

قند ،حاوی 0.00 میلی گرم

پروتئین ،حاوی 13.5 میلی گرم

کربوهیدرات ،حاوی 58.7 میلی گرم

فسفر ،حاوی43 میلی گرم

کلسیم ،حاوی 43 میلی گرم

پتاسیم ،حاوی 39.7 میلی گرم

ید ،حاوی 4.5 میلی گرم

اسید فولیک ،حاوی 87 میلی گرم

بیوتین، حاوی حاوی 20میلی گرم

فلوراید ،حاوی 80میلی گرم

منیزیم ،حاوی 4.5 میلی گرم

این محصول را میتوان در انواع معجون ،شیرینی ، دسر ، حلوا و بیسکوییت استفاده نمود .

همچنین ،میتوان از آن درماست ، یا انواع پوره های میوه ریخت

شما میتوانید لذیذترین حلواها را با استفاده از آرد جو دوسر تهیه فرمائید .

تهیه حلوا با آرد جو ،هیچ تفاوتی با مدل آرد گندم ندارد

اگر میخواهید در منزل خود با آرد جو نان تهیه کنید، در این قسمت همراه ما باشید :

مواد لازم برای تهیه نان :

800گرم آرد جو دوسر ،که حاوی 3040 کالری است

200گرم سبوس جو دوسر، که حاوی 492 کالری است

20گرم خمیرمایه ،که حاوی 65 کالری است

10گرم زرد چوبه ، تنها برای خوش رنگ کردن

1 لیتر آب ،که فاقد کالری میباشد

طرز تهیه نان :

تمام مواد ذکر شده در قسمت بالا را با هم مخلوط کنید سپس به میزان کم کم آب را به مواد مخلوط شده اضافه میکنیم

خمیره به دست آمده را 10تا15 دقیقه ورز میدهیم و سپس ظرف دیگر برمیداریم و آن را باروغن چرب میکنیم

خمیر یکدست شده را در ظرف چرب شده میریزیم و روی ظرف را با درپوش پلاستیکی میپوشانیم

خمیر را 45 دقیقه دور از حرارت مستقیم ولی در جای گرم میگذاریم تا خمیر استراحت کند

فر را به مدت 15 دقیقه در دمای 160 درجه سانتی گراد داغ میکنیم

یک سینی را مجددا چرب میکنیم و خمیر را به صورت لایه یه سانتی به میزان 200گرم  در سینی پهن میکنیم

و دوباره به مدت 15 دقیقه سینی را با در پوش پلاستیکی کنار میگذاریم تا دوباره استراحت کند

پس گذشت 15 دقیقه مذکور سینی را در پنجره وسط فر داغ به مدت نیم ساعت میگذاریم تا بپزد

پس نیم ساعت نان شما با آرد جو درست شده و میتوانید نوش جان کنید