پودر سوخاری پاپریکا پانکو 1000 گرم
پودر سوخاری پاپریکا پانکو 1000 گرم ، این نوع آرد سوخاری از ژاپن منشا می‌گیرد و با تکنولوژی منحصر به فردی (از تهیه مواد اولیه تا پخت و خشک کردن) تولید می شود.
اگر غذای شما خوش رنگ نیست کافی است کمی از پانکو پاپریکا (پانکو نارنجی) را به آن اضافه کنید تا رنگ زیبایی به خود بگیرد.
پودر سوخاری پانکو با طعم پاپریکا یک طعم دهنده مناسب برای انواع خوراکی هایی است که قابلیت سوخاری دارند.
بافت پانکو آن را برای غذاهای سرخ کردنی فوق العاده ویژه ساخته است زیرا مقدار روغن کمتری نسبت به پودر و آرد سوخاری ها جذب می کند و غذا را ترد نگه می دارد. پودر و آرد سوخاری پانکو به عنوان بافت رویی ترد غذاها بکار می رود.
ویژگی اصلی پانکو شکل درشت و سوزنی بودن آن در کنار تردی و سبکی فوق‌العاده آن است.
پانکو نوعی از پودرسوخاری پرک شده است و معمولاً در آشپزی آسیایی استفاده می شود، هرچند در آشپزی غربی هم در دامنه وسیعی عمومی شده است.
چیزی که آن را از دیگر پودر و آرد سوخاری‌ها متمایز می‌کند، بافت و نوع تهیه آن است.
ترکیبات پانکو
پانکو از ترکيب ويژه اي از آرد با پروتئين بالا و ساير مواد اوليه با کيفيت ساخته شده است .
روش ساخت
مهمترین ویژگی ای که پانکو را از سایر آردهای سوخاری منحصر به فرد می کند، روش های سنتی پخت، خشک کردن و آسیاب کردن پانکو است.
ویژگی های اصلی پانکو به سبک ژاپنی، سبُک و ترد بودن آن است. این سبک پخت باعث می شود که مواد غذایی بافت ترد و سبک داشته باشند که روغن کمتری نیز جذب کرده و وعده غذایی سالم تری ارائه می کند.
پودر سوخاري پانکو توسط به روزترين دستگاه هاي مدرن دنيا توليد مي شود.
ویژگیهای اصلی پانکو
بافت متخلخل و حجيم اين محصول موجب جذب کمتر چربي مي شود و در نتيجه نسبت به نمونه هاي مشابه سالمتر است.
هم شکل بودن دانه هاي آرد سوخاري مزيت ويژه اي است که حالت ترد و پفکي يکدست و زيبايي را به غذاي سوخاري شما مي دهد.
دو نوع پانکو وجود دارد يکي ساخته شده از نان سفيد بدون سبوس و ديگري پانکوي قهوه‌ای که از کل نان ساخته می شود.
با يک بار پخت رنگ آرد سوخاري روشن مي شود؛ و پس از سرخ شدن در روغن، پودر و آرد سوخاري رنگ طلائي زيبايي به خود مي گيرد.
در عين حال به خاطر آنکه هيچگونه پوسته نان و يا سوختگي نان در اين محصول نيست،
پس از سرخ شدن در روغن، کاملا يک دست باقي خواهد ماند.
پودر سوخاری
پانکو یکی از طعم دهنده های پر طرفدار است و در خوراکی هایی مثل میگو و مرغ طعم بسیار خوبی ایجاد می کند.
پانکو انتخاب خوبی برای یک آشپزی سالم با ارزش غذایی بالا است .
پودر سوخاری را می‌توان برای تردتر کردن شامی، کتلت، کوکو و فلافل استفاده کرد که طعم آن را نیز، لذیذتر می‌کند.
این پودر همچنین طوری تهیه شده که فاقد اسید‌های چرب ترانس است. و می‌تواند گزینه‌ای مناسب برای جایگزین کردن انواع دیگر پودر و آرد سوخاری باشد.
| وزن | 1000 گرم |
|---|---|
| ابعاد | 25 × 7/5 × 35 سانتیمتر |
| وزن |
نسترن احدی –
خیلی با کیفیت هستش
ممنون از قیمت مناسبتون