فواید استفاده از ترشی هالوپینو :

1. تقویت سیستم ایمنی بدن

مقادیر بالای آنتی اکسیدان ها و ویتامین C موجود در این گیاه با کاهش رادیکال های آزاد بدن به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و خطر ابتلا به سرماخوردگی، آنفلونزا و بیماری های عفونی را کاهش می دهند.

2. سلامت قلب

مطالعات آزمایشگاهی نشان می دهد که کپسایسین موجود در هالوپینو می تواند با کاهش کلسترول خون و فشار خون بالا خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را کاهش دهد.

3. سلامت چشم

مقادیر بالای ویتامین A موجود در فلفل هالوپینو به تقویت سلامت چشم ها کمک می کند.

4. سرطان

کپسایسین موجود در فلفل هالوپینو برای توقف رشد و تقسیم سلول های سرطانی، کند شدن تشکیل رگ های خونی جدید در اطراف تومور های سرطانی و جلوگیری از متاستاز سرطان به مناطق دیگر بدن مفید می باشد.

5. لاغری و کاهش وزن

فلفل هالوپینو به دلیل مقادیر بالای کپسایسین موجود در آن ممکن است با افزایش متابولیسم بدن، افزایش چربی سوزی و کاهش اشتها باعث لاغری و کاهش وزن شود.

مطالعات متعددی نشان داده اند که کپسایسین موجود در فلفل هالوپینو متابولیسم را به میزان 4 تا 5 درصد در روز تقویت کرده و به این ترتیب باعث کاهش وزن می شود.

همچنین کپسایسین موجود در فلفل هالوپینو باعث کاهش اشتها شده و با جلوگیری از پرخوری به لاغری و کاهش وزن افراد کمک می کند.

علاوه بر این ها کپسایسین با افزایش چربی سوزی بدن به کاهش چربی شکم هم کمک می کند.