جوانه گندم و خواص آن چیست ؟
پودر جوانه گندم خشک دانه به عنوان یک مکمل غذایی از ارزش بسیار بالایی برخوردار است.
بهترین منبع برای دریافت پروتئین های گیاهی که با فیبر و چربی های سالم همراه است.
ناگفته نماند این ماده سرشار از منیزیم ،روی ، پتاسیمو فسفر است.
پودر جوانه گندم دارای ویتامین E میباشد .
ویتامین E ماده مغذی با خاصیت آنتی اکسیدان میباشد .
آنتی اکسیدان ها باعث میشود رادیکال های آزاد در بدن کاهش پیدا کند.
این ماده غذایی به تقویت ایمنی بدن و سلامت قلب کمک شایانی میکند .
پودر جوانه گندم برای پیشگیری از بسیاری از بیماری ها مفید است
مزایای استفاده از پودر جوانه گندم :
کنترل کسترول سطح خون:
پودر جوانه گندم در تنظیم کسترول خون مفید است . وکمک شایانی به کاهش سطح کسترل خون میکند.
درمان علائم یائسگی :
این ماده غذایی برای بانوانی که در آستانه دوران یائسگی قرار دارند بسیار مفید میباشد
تثبیت قند خون :
افزایش دریافت فیبر از طریق مواد غذایی مانند پودر جوانه گندم برای قند خون بسیار مفید است.
جلوگیری از سرطان :
آنتی اکسیدان سرشار در جوانه گندم موثر در پیشگیری و درمان انواع بیماری ها میباشد .
جلوگیری از یبوست:
این محصول به دلیل داشتن فیبر بالااز بروز یبوست جلوگیری میکند .
چودر جوانه گندم سرشار از مواد مغذی فیبر ،آهن ،کلسیم ،گروه ویتامین B،پتاسیم ،منیزیم، مواد مدنی
میباشد
طرز تهیه و مصرف ؛
با اضافه کردن پودر جوانه گندم به صبحانه یا جودوسر صبحانه ،ماست ،اسموتی میتوانید برای جذب فیبر غذایی اقدام کنید.
پودر جوانه گندم را میتوان به محصولات پخته شده اضافه کرد .
این ماده غذایی در تهیه انواع صبحانه فوری ،دسر، معجون ،کیک ، شیرینی ، بیسکوییت و …
همچنین در تهیه انواع غذاها از جمله آش، سوپ، دلمه ، کتلت و .. قابل استفاده است
نکته :پودر جوانه گندم را میتوان هم به عنوان محصول چاقی و هم به عنوان محصول لاغری استفاده کرد .
تنها برای نتیجه گیری باید در تایم مصرف ان دقت کرد .