دسته بندی آرشیوها: خواص مواد غذایی

در دنیای امروزی سلامتی و داشتن سبک زندگی سالم از گذشته اهمیت بیشتری یافته است. استفاده از دانه های گیاهی در این میان نقش مهمی را در رژیم های غذایی، صنایع بهداشتی و آرایشی ایفا می‌کند. نقش دانه های گیاهی در تقویت و رشد رویش موها از فاکتورهای بسیار مهمی است که بسیاری از افراد […]

تخم کتان یکی از مواد مغذی است که تا بحال کمتر به آن پرداخته شده است. البته در طب سنتی استفاده از این ماده مغذی برای درمان بسیاری از بیماری‌ها سابقه‌ای دیرینه دارد. اغلب ما تخم کتان را به عنوان یک ماده غذایی موثر در لاغری می‌شناسیم. تخم کتان فواید بیشمار دیگری نیز دارد که […]

همانطور که می دانید جوانه گندم را می توان تجمعی از ترکیبات اساسی لازم برای بدن توصیف کرد. بهتر است بدانید که ترکیبات غنی این ماده گیاهی باعث شده است که پودر جوانه گندم در بدنسازی استفاده شود و مورد استقبال قرار بگیرد . در حالیکه فقط 5 درصد از هسته گندم به این جوانه […]

استفاده از دانه‌های گیاهی، به ویژه تخم کتان، یک روش عالی و تضمین شده برای بهبود سلامتی و رسیدن به یک رژیم غذایی استاندار است. با توجه به اینکه تخم کتان به عنوان یک منبع غنی از اسیدهای چرب امگا-3، فیبر، پروتئین و آهن است ، می‌تواند نقش مهمی در حفظ سلامتی بدن، ارتقا ایمنی […]

امروزه کمتر کسی است که درباره جوانه گندم و خواص آن نشنیده باشد. این دانه پرخاصیت حتی پای خود را به بسیاری از رژیم های غذایی بدنسازی و حتی چاقی نیز باز کرده است.  اما خواص آن فقط در چاق کردن و عضله سازی خلاصه نمی‌شود. این جوانه با ارزش برای درمان برخی از بیمارهای […]

گندم تقریبا ماده اصلی تمام رژیم های غذایی در جهان است. این ماده غذایی از حدود نه هزار سال پیش در کشور های اروپایی و آسیایی کشت شده است. اکثر رژیم های غذایی سلامت محور بیشتر بر پایه غلات است. جوانه گندم قسمت اصلی از مغز گندم است و نقش اصلی آن کمک به تولید […]

رژیم کتوژنیک یکی از رژیم‌های غذایی رایج و محبوب در میان عموم مردم محسوب می‌گردد. برای بسیاری از افرادی که علاقه‌مند به گرفتن این رژیم غذایی خاص هستند، این سوال به وجود می‌آید که آیا استفاده از جو دو‌سر پرک در رژیم کتوژنیک بلامانع است؟ آیا با خیال راحت می‌توان از جو دو‌سر پرک هاژه […]

حتما زیاد این جمله را شنیده‌اید که صبحانه مهم‌ترین وعده غذایی مورد نیاز تمامی افراد در طول روز است که نباید از مصرف آن خودداری نمود. به دلیل طولانی بودن فاصله بین صبحانه تا نهار و عدم فرصت خوردن میان وعده بین این دو وعده اهمیت دارد. صبحانه انتخابی شما کاملا مقوی، سیر کننده و […]

فرق کینوا با برنج چیست؟ آیا می‌توان کینوا را جایگزین برنج کرد؟ برنج یکی از اصلی‌ترین مواد غذایی پایه در سفره اکثر خانواده‌های مختلف به ویژه ایرانیان است که البته ورزشکاران  و دارندگان منع مصرف برنج همواره به دنبال جایگزین برای این  ماده غذایی هستند. اما آیا کینوا را می‌توان به عنوان جایگزینی برای برنج […]

جو دو‌سر پرک یک منبع واقعا انرژی‌زا و کامل برای افراد با فعالیت‌های بدنی سخت و سایر محسوب می‌گردد. افراد زمانی می‌توانند به طور کامل از مزایای آن بهره‌مند گردند که نسبت به انتخاب بهترین برند جو دو‌سر پرک اقدام نمایند. در این مقاله از سایت بازرگانی صداقت تصمیم گرفته‌ایم شما عزیزان را با مشخصات […]

تابحال شنیده‌اید که می‌گویند: صبحانه را مانند یک پادشاه بخور، ناهار را مانند یک اشراف‌زاده و شام را مانند یک گدا! تمامی وعده‌های غذایی، مفید و برای بدن ضروری هستند اما مانند عبارت بالا، در ادبیات سراسر جهان و علم پزشکی، همیشه صبحانه به عنوان مهم‌ترین وعده غذایی تلقی می‌شود که نباید آن را دست […]

کینوا سه رنگ در رنگ‌های سفید، قرمز و سیاه موجود می باشد و کینوا سفید فقط یک رنگ دارد. سوال اکثر شما این است که تفاوت کینوا سفید و کینوا سه رنگ چه می باشد که در این مقاله از سایت بازرگانی صداقت تصمیم داریم شما عزیزان را با این موضوع یعنی بررسی تفاوت‌های این […]

جو دو‌سر پرک با خرما یک نوع شیرینی، اسنیکرز، ترافل و میان وعده غذایی بسیار سالم و پرانرژی به نام گرانولا بار است که برای تمامی افراد غذایی کامل محسوب می‌گردد. کیفیت جو دو‌سر پرک به کار رفته در آن تاثیر بسیار زیادی در ماندگاری و طعم این شیرینی دارد. در این مقاله از سایت […]

کینوا یا همان کینوآ یکی از دانه‌ها و غلات تازه شناخته‌شده با  قدمت ۵۰۰۰ساله و بومی آمریکای جنوبی با خواص بسیار فراوان است که در این مقاله از سایت بازرگانی صداقت قصد داریم شما عزیزان را با خواص کینوا برای کودکان،  نحوه مصرف آن، مضرات آن و هم‌چنین نحوه خرید آن به بهترین صورت یعنی […]

دانه چیا برای چی خوبه؟ حتما این روز‌ها در مغازه‌های مختلف و یا انواع برنامه‌های تلویزیویی شامل دستور پخت‌های غذایی سالم و مختلف با  انواع خوراکی‌های تهیه شده به کمک دانه چیا رو به رو گشته‌اید اما اصلا نمی‌دانید این دانه چیست؟ چه کاربرد‌هایی دارد؟ برای چه چیز‌هایی خوب است؟ در این مقاله از سایت […]

بارداری یکی از حساس‌ترین دور‌ه‌هایی است که بانوان آن را تجربه می‌کند و در کنار شیرینی نهایی آن بایستی توجه بسیار ویژه‌ای به سلامت مواد غذایی مصرفی در این دوران داشت. در این مقاله از سایت بازرگانی صداقت تصمیم گرفتیم تا شما عزیزان را با تاثیر مصرف دانه چیا در بارداری آشنا سازیم و به […]