کنسرو رب گوجه فرنگی آیمنسو

کنسرو رب گوجه فرنگی آیمنسو :

رب گوجه فرنگی ، خمیر غلیظ تولید شده از گوجه فرنگی است .

این ماده غذایی برای بهبود بخشیدن به طعم و رنگ غذا مورد استفاده قرار میگیرد

در طی فرایند تولید رب ،ابتدا پوست و تخمه های گوجه فرنگی جداسازی میشود.

پس از جداسازی اضافات ،پخته میشود تا کاملا غلیظ شود .این عمل موجب افزایش ماندگاری آن  میشود.

رب گوجه دارای ویتامین های Aو C میباشد و یک قاشق آن 13کالری میباشد .

وجود ویتامین BوK، آهن ،پتاسیم سبب بهبود عملکرد گلبول های قرمز خون میشود.

لیکوپن موجود در رب،  باعث کاهش تکثیر سلول های سرطانی میشود و از پیشرفت سرطان پروستات ،سینه ،معده و ریه جلوگیری میکند

اولین مورد برای تشخیص بی کیفیتی رب گوجه فرنگی این است که باعث التهاب در دستگاه گوارش میشود

تولید رب بی کیفیت ،ماحصل  سودجویی و عدم دانش کافی تولیدکنندگان این محصول میباشد

دو ماده سمی بنزوات سدیم وآلترامید موادی هستند که در رب گوجه های بی کیفیت صنعتی (کارخانه ای) و

خانگی یافت میشود

آلترامید :این ماده در تهیه رب های خانگی به دلیل عدم وجود شرایط خلاء در هنگام طبخ به وجود می آید .

بنزوات سدیم :این ماده نیز جزءمواد افزودنی است که معمولا کارخانه به این محصول  اضافه میکنند .

مهمترین عامل برای تهیه یک رب گوجه با کیفیت استفاده از گوجه های کاملا سالم و قرمز و سفت است

گوجه های له شده و یا کال و نرسیده یکی از دلایل بی کیفیتی این محصول تولید شده  میباشد

دلیل دیگر افزودنی و رنگ های غیرمجاز به این ماده غذایی میباشد

چند روش برای تشخیص رب گوجه با کیفیت از بی کیفیت :

1)) رنگ  :

یکی از آسانترین راه ها برای تشخیص کیفیت رب ، رنگ آن میباشد

.رب خوب دارای رنگ قرمز ملایم است اگر رنگ آن تیره باشد نشان دهنده بی کیفیتی این محصول میباشد

2)) غلظت  :

اگر بخواهید کیفیت یک رب گوجه را تشخیص دهید ،غلظت آن کمک شایانی به شما خواهد کرد

رب های  با کیفیت مرغوب ،کمی سفت هستند و قرار دادن آنها درون یخچال این سفتی را بیشتر میکند معمولا  شل بودن آن نشان دهنده بی کیفتی این محصول هستند

زیرا با استفاده زیاد آب در ای محصول سبب رقیق شدن آن میشوند این که این محصول خیلی سریع کپک بزند

رب رقیق=بی کیفیت

رب غلیظ=باکیفیت

3))پختن در روغن :

شما مشتریان و همراهان عزیز و گرانقدر میتوانید برای تهیه  این رب گوجه آیمنسو با کیفیت عالی،

بدون افزودنی های غیرمجاز و با طعم و عطر بینظیر  وسایر محصولات همراه گروه بازرگانی صداقت پرور باشید

کنسرو رب گوجه فرنگی آیمنسو