صبحانه کامل و رژیمی
اوتمیل از جمله سالم‌ترین، مقوی‌ترین و سیر کننده‌ترین صبحانه‌ها و میان وعدهاست
اوتمیل در واقع ترکیب جو دو سر (پرک شده یا پرک نشده) به علاوه آب یا شیر است.
اوتمیل را هم به صورت پخته شده در آب یا شیر و هم به صورت خیساندن به مدت یک شب تا صبح ( نوع فوری در 15 دقیقه آماده می شود ) در شیر یا آب درست می‌کند.
اوتمیل خوراکی سرشار از فیبر است و به همین خاطر بسیار سیر کننده است و یک غذای خوب و عالی برای لاغری و کاهش وزن محسوب می‌شود.
علاوه بر این اوتمیل بسیار مغذی است، کلسترول خون را کاهش می‌دهد و قند خون را کنترل می‌کند. اوتمیل را علاوه بر وعده صبحانه برای شام هم می‌توانید میل کنید.
مواد لازم برای دو نفر :
شیر —» دولیوان
جو دو سر پرک —» ۶قاشق غذاخوری
موز —»دو عدد
دانه چیا —»دو قاشق غذاخوری
دارچین ،عسل و کنجد —» به میزان لازم
صبحانه کامل و رژیمی
طرز تهیه :
ابتدا دو لیوان شیر و داخل ظرف مورد نظر ریخته و می گذاریم روی شعله گاز
وقتی شیر کمی گرم شد ، جو را بهش اضافه می کنیم و میزان شعله و کم می کنیم .
در همین حین دارچین و اضافه کرده و هم می زنیم تا زمانی که اوتمیل ما کمی غلیظ بشه .
وقتی به غلظت مورد نظر رسید از روی شعله برداشته و جهت سرو به ظرف دلخواه انتقال می دهیم .
از ابتدای پخت اوتمیل ، دانه چیا و داخل مقداری آب جوش می خیسانیم تا در زمان اماده شدن اوتمیل ،دانه چیا هم آماده سرو بشه.(در پست های آتی از خواص این نام برده برای شما میگیم)
هر موز برای سرو اوتمیل برای یک نفر است .یک موز را اسلایس میکنیم نصف آن را با چنگال خوب له می کنیم و داخل اوتمیل ریخته و هم می زنیم.
این کار باعث میشه طعم بی نظیری به اوتمیل شما بده.باقی موز و به همراه کنجد و دانه چیا برای تزئین روی اوتمیل قرار می دهیم و بعد به میزان دلخواه عسل روی آن ها می ریزیم.
اوتمیل شما آماده است
نوش جان
خیلی خوشمزه و مقوی بود
ممنون از آموزش های خوبتون