تفاوت جو پرک با دو سر پرک در چیست؟

برای داشتن یک رژیم غذایی سالم و غنی، بهتر است ابتدا با انواع محصولات غذایی و خواص آنها آشنا شوید. دانستن تفاوت جو پرک با دو سر پرک به شما کمک می کند در خرید این دو ماده غذایی دچار سردرگمی نشوید.

این دو ماده مغذی هرکدام ارزش غذایی متفاوتی دارند. جو پرک که از خانواده ی غلات مغذی به حساب می آید دارای مقدار بالایی فیبر می باشد. برای خرید این ماده مغذی، محصولات هاژه می توانند انتخاب خوبی باشند. در عین حال جو دو سر پرک سرشار از مواد مغذی و معدنی، مثل پروتئین ها و مواد معدنی و همچنین بتاگلوکان است.

از این دو غله ی مقوی می توان در تهیه غذاهای متنوعی از جمله سوپها و آش ها، نان، شیرینی  و حتی برخی نوشیدنی ها استفاده کرد. به دلیل وجود فیبر بالا در جو پرک، هنگامی که با مایعات مخلوط میشود ترکیب لعاب دار و نرمی تهیه می شود. بنابراین برای تهیه سوپ سبزیجات می توان از جو پرک استفاده نمود. برای اینکه نان پروتئینه تهیه کنید می توانید از جو پرک بهره مند شوید. همچنین در تهیه آبجو و ماءالشعیر هم کاربرد دارد. اما از جو دو سر پرک اغلب در وعده صبحانه استفاده می شود. با مخلوط کردن شیر با جو دو سر پرک و افزودن طعم دهنده های دلخواه می توانید صبحانه ای کامل داشته باشید.

از آنجا که جو دو سر دارای طعم و عطری بی نظیر است از آن در تهیه دمنوش و چای استفاده می شود. جو دو سر پرک در تسکین دردهای روماتیسمی و آرتروز موثر است. برای تهیه چای جو دو سر پیشنهاد می شود آن را به آب جوش اضافه کنید و پس از دم کشیدن آن، آن را از صافی رد کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید.

تفاوت جو پرک با دو سر پرک در قیمت بسیار مشهود است. از آنجا که جو پرک قابلیت کشت در تمام مناطق را دارد، قیمت پایین تری نیز دارد. می توان گفت جو پرک 25 الی 35 درصد قیمت جو دو سر پرک می باشد.

تفاوت جو پرک با دو سر پرک از نظر ظاهر

از نظر شکل ظاهری تفاوت هایی بین جو پرک و جو دو سر وجود دارد و به شما کمک می کند هر کدام را به راحتی تشخیص دهید. برای تشخیص تفاوت جو پرک با دو سر پرک لازم است بدانید گیاه جو دو سر ساختار کشیده تری نسبت به جو دارد و باریک تر است. به دلیل اینکه این گیاه در دو جهت یکسان رشد می کند به آن جو دو سر می گویند. در بدنه ی این گیاه برجستگی های تیزی وجود دارد که کار با این گیاه را سخت می کند.  جو دو سر پرک انواع مختلف ریز یا درشت را در بازار دارد. اما جو پرک تنها یک مدل دارد و مزه خاصی ندارد.

 تفاوت جو پرک با دو سر پرک در رنگ نیز مشخص است بطوریکه جو پرک کاملا سفید رنگ است و رنگ وسط آن با رنگ زمینه در تضاد است. اما جو دو سر پرک کرم رنگ است و بافتی نرم و لبه هایی نرم دارد. با خرید این محصولات از فروشگاه های معتبری مانند هاژه می توانید محصول مرغوب مورد نظر خود را تهیه نمایید. برای خرید جو دو سر پرک می توان از بین انواع طعم های مختلف آن یکی را انتخاب کنید. در بازار انوا مختلفی از جو دو سر پرک ارائه می شود. نوع صبحانه جو دو سر پرک بافتی نرم تر دارد و نوع فوری آن است. جو دو سر پرک پوست کنده است و به راحتی قابل هضم است. اما جو پرک کمی سفت تر است و باید کمی پخته شود تا به نرمی مطلوب برسد.

برای مقایسه تفاوت جو پرک با دو سر پرک باید دانست که جو پرک طعم یا عطر خاصی ندارد. اما جو دو سر پرک  دارای طعم و عطری خاص است و هنگام جوشیده شدن در آب لعاب بیشتری نسبت به جو پرک می دهد.

تفاوت گیاه جو پرک با دو سر پرک

ابتدا باید بدانید که جو دو سر پرک و جو پرک هر دو از خانواده ی غلات هستند. اما جو پرک با دو سر پرک، دانه و گیاه متفاوتی دارند. شکل گیاه و شرایط اقلیمی مناسب رشد این دو نوع گیاه کاملا متفاوت است. جو یا جو پرک به صورت خوشه ای و همانند گندم رشد می کند. در حالیکه گیاه جو دو سر خوشه ای نیست و دارای گل های کوچک است. تفاوت جو پرک با دو سر پرک در کشت در این است که جو در تمام نقاط جهان قابل کشت است و در شرایط اقلیمی متفاوت رشد می کند. اما جو دو سر پرک تنها در آب و هوای سرد و مرطوب قابل کشت و رشد می باشد. از نظر خواص نیز تفاوت جو پرک با دو سر پرک مشهود است و جو دارای فیبر بالاتر است. جو دو سر دارای مواد معدنی و پروتئین بالاتر است.

برای خرید این مواد مغذی همچون جو دو سر پرک ، دانه چیا ، کینوا و … با برند هاژه می توانید به صفحه هاژه مراجعه کرده و محصولات مرغوب هاژه را سفارش دهید.

جهت خرید جو دو سر پرک صبحانه 575 گرم هاژه همین حالا می توانید از سایت ما با تخفیف استثنایی خرید نمایید .